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诗文
香辣鲫鱼
释义
“中国味,四川香辣鲫鱼。”
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
大葱
1根
调料
香辣调味料
1包
香辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香辣鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼去鳞,洗净,腌制入味。
2
藕片煮熟,铺底。
3
炒锅倒油,加葱姜蒜小火炒香。
4
加入香辣调味料。
5
小火炒香调料。
6
掺入高汤。
7
放入鲫鱼。
8
中小火煮十五分钟。
9
起锅前放入葱片。
10
盛入鱼盆中。
11
香辣鲫鱼端上餐桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 3:30:47