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诗文 腊肠蒸蛋
释义
腊肠蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 腊肠 半根
辅料
  • 凉白开 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 小麻油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠蒸蛋的做法步骤

  • 腊肠蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 腊肠蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋给少许盐搅散。
  • 腊肠蒸蛋的做法步骤:3
    3
    加适量的凉白开(滴了两滴醋)
  • 腊肠蒸蛋的做法步骤:4
    4
    用厨房纸把浮沬去掉。
  • 腊肠蒸蛋的做法步骤:5
    5
    锅里水烧开放入蒸至鸡蛋凝固。
  • 腊肠蒸蛋的做法步骤:6
    6
    摆上腊肠片,淋少许生抽麻油再蒸几分钟即可。
  • 腊肠蒸蛋的做法步骤:7
    7
    出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 8:35:57