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诗文 玉米苹果馅面包
释义
玉米苹果馅面包的做法
“做了好多回有馅的面包,这次用的是自己家做的苹果酱,加上玉米,综合了苹果酱的甜腻,淡淡的清香,细腻柔软的面包,勾人心魄,忍不住往嘴里送”

食材明细

主料
  • 高粉 250克
辅料
  • 38克
  • 3克
  • 酵母 3克
  • 15克
配料
  • 牛奶 150克
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

玉米苹果馅面包的做法步骤

  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:1
    1
    将所有原料除了黄油,放进面包机,按发面键,揉20分钟,放入黄油,搅拌后直接发酵
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:2
    2
    我也准备了点红豆,准备一个包红豆玉米馅,一个包苹果酱玉米馅
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:3
    3
    发酵好的面分成10分,饧15分钟,开始包先包红豆玉米馅
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:4
    4
    像包包子一样
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:5
    5
    苹果玉米馅,包好后,口朝下
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:6
    6
    摆到烤盘里发酵
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:7
    7
    发酵好了,刷蛋液
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:8
    8
    烤箱172°,12分钟
  • 玉米苹果馅面包的做法步骤:9
    9
    摆的有点密了,面包不很圆

小窍门

尽量报的馅多一点,不会破,
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/8 16:02:58