正宗鱿鱼须炒丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
丝瓜削皮洗干净。
2
改刀切好。
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鱿鱼须提前泡软需半小时以上，然后清洗一下沥水备用。
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蒜末，姜丝。
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热锅放油下蒜末炒香。
6
放入丝瓜大火翻炒。
7
加少许盐炒边炒边淋入少许开水，这样炒丝瓜快速熟透口感更好。
8
把丝瓜先盛上碟。
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再起锅放油，下姜丝炒香。
10
放入鱿鱼须先大火炒去水分，淋点米酒去腥增香。
11
再调小火慢慢煸炒让鱿鱼须干香。
12
调酱油，糖，胡椒粉。
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炒均匀入味即可。
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把刚才炒好的丝瓜回锅大火快乐翻炒均匀。
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一碟非常美味道家常小炒就完成了。
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成品图。
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成品图。

诗文	鱿鱼须炒丝瓜
释义	“非常美味的家常小炒。” 食材明细主料鱿鱼须适量丝瓜一条辅料蒜末少许姜丝少许调料油适量盐少许酱油少许胡椒粉少许糖少许米酒少许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度鱿鱼须炒丝瓜的做法步骤 1 丝瓜削皮洗干净。 2 改刀切好。 3 鱿鱼须提前泡软需半小时以上，然后清洗一下沥水备用。 4 蒜末，姜丝。 5 热锅放油下蒜末炒香。 6 放入丝瓜大火翻炒。 7 加少许盐炒边炒边淋入少许开水，这样炒丝瓜快速熟透口感更好。 8 把丝瓜先盛上碟。 9 再起锅放油，下姜丝炒香。 10 放入鱿鱼须先大火炒去水分，淋点米酒去腥增香。 11 再调小火慢慢煸炒让鱿鱼须干香。 12 调酱油，糖，胡椒粉。 13 炒均匀入味即可。 14 把刚才炒好的丝瓜回锅大火快乐翻炒均匀。 15 一碟非常美味道家常小炒就完成了。 16 成品图。 17 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

鱿鱼须炒丝瓜的做法步骤