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诗文
肉夹馍
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
面粉
适量
青椒
适量
辅料
花椒八角
适量
调料
盐
适量
老抽
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
肉夹馍的做法步骤
1
五花肉切厚片放锅里煎出油。
2
五花肉煸炒出油。
3
锅留油放花椒八角喜欢辣的放辣椒炒香。
4
倒入肉翻炒两下加水。盐老抽炖40分钟。
5
和点面醒发半个小时。擀成小饼。
6
馍烙两面黄。
7
肉炖好了。
8
青椒和肉都剁碎。
9
馍一夹,浇点汤汁。
10
香香,吃饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 17:53:12