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诗文 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕
释义
无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法
“无糖燕麦蛋糕是适合血糖高的朋友吃的健康食品。”

食材明细

主料
  • 燕麦片 300g
  • 面粉 50g
  • 鸡蛋 10个
辅料
  • 橄榄油 30ml
  • 2g
  • 牛奶 150ml
  • 香草精 半勺
  • 柠檬皮 适量
  • 蔓越莓干 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤

  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料准备。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:2
    2
    燕麦片用料理机打成粉。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:3
    3
    柠檬皮切碎。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    燕麦粉加上面粉搅拌均匀。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋清分离。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:6
    6
    加牛奶。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:7
    7
    加橄榄油、香草精、盐、柠檬皮碎,打发均匀。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:8
    8
    打发好。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:9
    9
    将混合后的面粉倒入。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:11
    11
    蛋清打发。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:12
    12
    分三次放入面糊里,搅拌。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:13
    13
    搅拌均匀。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:14
    14
    烤盘抹上橄榄油,倒入调好的面糊,振下,排气泡。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:15
    15
    撒上蔓越莓干和少许燕麦片。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:16
    16
    烤箱预热,200度烤40分钟。
  • 无糖蔓越莓燕麦戚风蛋糕的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

无糖健康,口感很好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 19:02:00