食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
回锅肉炖酸菜的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅煮熟。 -
2过冷水，切片。
-
3酸菜切丝浸泡。
-
4撰干水分备用。
-
5热锅冷油，油热放花椒八角。
-
6放回锅肉和葱姜，加食盐和生抽翻炒均匀。
-
7放酸菜翻炒均匀。
-
8放煮肉的汤水。
-
9扒拉均匀，大火烧开，改中小火炖煮约1小时。
-
10把八角花椒尽量挑拣出来扔掉。
-
11放鸡精再煮几分钟。
-
12葱叶切末。
-
13装盘撒葱花。
-
14摆上肉片，浇上热汤。
-
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 浇汁西葫芦
- 酱香艾草荠菜煎饼
- 春笋梅干菜扣肉
- 轻酪蛋蛋糕
- 榆钱饭
- 治愈系面包--暖心肉桂卷
- 小炒猪颈肉
- 抹茶曲奇
- #旧时光#蛋黄元饼干
- 白菜丝饼
- 鱼腩萝卜煲
- 青椒土豆丝
- 香焖剁椒 鱼头
- 蒸野菜
- 春游小吃：豆沙麻团
- 紫薯玫瑰花馒头（电饭煲版）
- 口水鸡
- 可乐鸡翅（电饭煲版）
- 肉松芝士面包
- 桑葚核桃汁
- 香辣辣椒油
- 夹馅黑芝麻饼
- 鸡肉三明治
- 火腿土司卷
- 紫薯花卷
- 曝什么什么竹的成语
- 曝什么什么肠的成语
- 曝什么什么芹的成语
- 曝什么什么门的成语
- 曝什么什么鱼的成语
- 曝什么履什么的成语
- 曝什么见什么的成语
- 曝什么食什么的成语
- 曝什么龙什么的成语
- 曝背什么什么的成语
- 曝背食芹
- 曝腮之鱼
- 曝腮什么什么的成语
- 曝腮龙门
- 曝骨什么什么的成语
- 昭君怨 秋闺（清·丁瑜（静娴））
- 昭君怨 萤（清·黄永）
- 昭君怨 蝴蝶（清·黄永）
- 昭君怨 见落梅，凄然不怿（清末近现代初·高旭）
- 昭君怨 豫章寄张定叟（宋·辛弃疾）
- 昭君怨 赋松上鸥（宋·杨万里）
- 昭君怨 赋牡丹用刘后村韵（清·龚鼎孳）
- 昭君怨 赠女姑萧敬善等（元·王丹桂）
- 昭君怨 送人赴上庠（宋·卓田）
- 昭君怨 送别（清·曾廉）
- 昭君怨 送晁楚老游荆门（宋·辛弃疾）
- 昭君怨 金山送柳子玉（宋·苏轼）
- 昭君怨 闻双枪王八妹事，因怀赵洪文国（近现代·卢前）
- 昭君怨 雪（元·完颜亮）
- 昭君怨 露筋祠（清·薛时雨）
- DL755-2001电力系统安全稳定导则(32K)
- 无线网络技术教程--原理应用与实验(第3版高等院校信息技术规划教材)
- 宏观经济学(21世纪高等学校经济学系列规划教材)
- 迪士尼立体挂图·认识动物
- 中华人民共和国能源行业标准 电动汽车用动力锂离子蓄电池检测规范 NB/T 33024-2016
- 企业劳动关系管理(第3版)/21世纪高等院校人力资源管理专业教材新系
- 法国小史 英国小史
- 现代格言行书硬笔字帖
- 金色的房子
- 科技创新平台/科技创新丛书
- 新编农业政策法规
- NB/T 31057-2014风力发电场集电系统过电压保护技术规范
- 伴随成长(家庭教育手册6-9岁版)
- 狐狸和狼的故事
- 东南亚反法西斯华文文学书卷