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诗文
青花椒辣椒酱
释义
食材明细
主料
青花椒
300g
二荆条
2500g
蒜头
300g
辅料
菜籽油
200g
调料
食盐
100g
中辣 口味
其他 工艺
数天 耗时
高级 难度
青花椒辣椒酱的做法步骤
1
新鲜贵州二荆条。
2
去把洗干净晾晒一天。
3
冰鲜青花椒洗干净晾干。
4
蒜头放入绞肉机打颗粒状备用。
5
二荆条放入绞肉机,不要打太碎,放100g食盐拌匀。
6
放青花椒拌匀。
7
菜籽油烧热。
8
倒入盆中,拌匀放凉装罐子保存。
9
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/6/6 7:04:35