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诗文 梅花蒸饺
释义
梅花蒸饺 的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 猪肉 400克
  • 红萝卜 1个
辅料
  • 熟南瓜泥 适量
  • 紫著泥 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

梅花蒸饺 的做法步骤

  • 梅花蒸饺 的做法步骤:1
    1
    所需材料。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:2
    2
    将猪肉,红萝卜剁碎,调好配料备用。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:3
    3
    将南瓜泥和紫著泥分别跟面粉和成面团。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:4
    4
    取一小面团扞成圆片。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:5
    5
    在小圆片压成5个小边边。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:6
    6
    将小边边朝下翻过过来包上肉馅。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:7
    7
    将5个小边角往中间捏紧。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:8
    8
    将下面小边边一片一片往上翻并捏薄成为花叶。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:9
    9
    用裱花嘴压出一块不同颜色小花片作为点缀成为一朵梅花。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:10
    10
    紫色的也同上做法。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:11
    11
    将做好的花饺排放在蒸笼,水开后上锅用大火蒸15分钟完成。
  • 梅花蒸饺 的做法步骤:12
    12
    蒸好的成品是不是很漂亮呢!
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/4/17 8:00:45