食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅花蒸饺 的做法步骤
-
1所需材料。 -
2将猪肉，红萝卜剁碎，调好配料备用。 -
3将南瓜泥和紫著泥分别跟面粉和成面团。 -
4取一小面团扞成圆片。 -
5在小圆片压成5个小边边。 -
6将小边边朝下翻过过来包上肉馅。 -
7将5个小边角往中间捏紧。 -
8将下面小边边一片一片往上翻并捏薄成为花叶。 -
9用裱花嘴压出一块不同颜色小花片作为点缀成为一朵梅花。 -
10紫色的也同上做法。 -
11将做好的花饺排放在蒸笼，水开后上锅用大火蒸15分钟完成。 -
12蒸好的成品是不是很漂亮呢！
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