“嫩脆甜爽口，春天必吃的菜，简单做，营养吃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒蒜薹的做法步骤
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1蒜薹去尾洗干净折成长段 -
2锅中热油，放蒜薹，胡萝卜，蒜头到锅中翻炒一下下，加半小碗开水再煮一下 -
3待水份煮快干了蒜薹也熟了调少许盐翻炒均勻即可
小窍门
蒜薹粗条所以放少许开水煮一下容易熟透
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜