网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌毛豆
释义
凉拌毛豆的做法
“准备新鲜毛豆500克
用剪刀把两边剪一点
锅里水烧开下毛豆
煮开后再煮两分钟捞出
准备调汁,放适量生抽,
醋,黄豆酱,蒜蓉,蚝油,
白糖,盐,香油,喜欢辣椒可以加,
拌匀即可。”

食材明细

主料
  • 毛豆 500克
辅料
  • 1个
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 少许
  • 黄豆酱 适量
  • 香油 少许
  • 蚝油 少许
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌毛豆的做法步骤

  • 1
    剪掉头尾。
  • 2
    锅里烧开水,水开煮豆二分钟。
  • 3
    把调料放碗里调汁。
  • 4
    拌匀,依个人口味,喜欢吃酸的多加醋,喜欢吃甜的多加糖。
  • 5
    拌好放桌上入味半小时再吃,也可放冰箱冷藏里,口味更佳。

小窍门

豆子煮的时间依个人口味决定,可以边煮边尝。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   零食  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 23:57:51