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诗文 鱼香肉丝——简易版
释义
鱼香肉丝——简易版的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 饭爷鱼香酱汁 适量
  • 鱼香 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

简易版鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:1
    1
    将肉洗净切丝。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:2
    2
    将肉放入碗中,放入盐,鸡精,料酒,玉米淀粉,还有鸡蛋拌匀腌制。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:3
    3
    准备好鱼香酱汁。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:4
    4
    将辣椒洗净去蒂。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:5
    5
    辣椒切丝。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:6
    6
    胡萝卜洗净去皮,切丝。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:7
    7
    锅中放油烧热后,放入肉丝滑炒。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:8
    8
    肉丝炒熟后盛出备用。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:9
    9
    放入辣椒和胡萝卜炒至断生。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:10
    10
    辣椒和胡萝卜盛入盘中。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:11
    11
    肉丝、胡萝卜丝和辣椒丝备用。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:12
    12
    锅中放油烧热,放入鱼香酱汁,炒香后将肉丝、胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:14
    14
    盛盘出锅。
  • 鱼香肉丝——简易版的做法步骤:15
    15
    开动吧??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   川菜  
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更新时间:2025/3/10 10:43:47