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诗文
瘦肉鲜虾煲
释义
食材明细
主料
瘦肉
100g
虾
600g
辅料
娃娃菜
100g
金针菇
150g
调料
菜籽油
适量
蒜头
一整个
酱油
适量
蚝油
适量
味精
少量
红薯粉
15g
清淡 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
瘦肉鲜虾煲的做法步骤
1
瘦肉放红薯粉,酱油,蚝油,菜籽油腌。
2
鲜虾去头开背洗干净备用。
3
娃娃菜金针菇洗干净备用。
4
蒜头切碎,放蚝油盐酱油味精拌匀。
5
砂锅放菜籽油烧热。
6
放虾。
7
炒两分钟。
8
放拌好的蒜蓉。
9
放腌好的瘦肉。
10
翻炒一分钟。
11
两两碗水。
12
放娃娃菜金针菇。
13
盖盖子焖六分钟。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:12:45