食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杨梅蓝莓冰淇淋的做法步骤
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1准备食材。 -
2杨梅切下果肉备用。
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3糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡。
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4然后与蓝莓、杨梅一起倒入料理机中打碎。
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5淡奶油打发至9分发，再与蓝莓杨梅牛奶蛋黄液混合均匀。
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6倒入干净容器中，冷冻一晚即可。
使用的厨具：料理机
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