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诗文	杨梅蓝莓冰淇淋
释义	食材明细 主料 蓝莓 100g 冷冻杨梅 6颗 牛奶 50ml 淡奶油 150ml 蛋黄 2个 白砂糖 40g 力娇酒 10ml 甜味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 杨梅蓝莓冰淇淋的做法步骤 1 准备食材。 2 杨梅切下果肉备用。 3 糖和蛋黄混合，加入柠檬汁搅拌均匀，再分次加入热牛奶，搅拌均匀，如果不是生食蛋，可以再小火加热至冒泡。 4 然后与蓝莓、杨梅一起倒入料理机中打碎。 5 淡奶油打发至9分发，再与蓝莓杨梅牛奶蛋黄液混合均匀。 6 倒入干净容器中，冷冻一晚即可。 使用的厨具：料理机 所属分类： 甜品   冰淇淋
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