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诗文
卤鸡蛋
释义
“好吃不贵简单实惠”
食材明细
主料
鸡蛋
2斤
辅料
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
料酒
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
姜片
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮四分钟焖两分钟,剥壳之后四周用刀轻划几刀备用
2
锅中放入鸡蛋,然后加料酒,生抽,老抽,香料,加水没过鸡蛋
3
盖上锅盖,煮至汤汁浓稠即可,期间注意翻动鸡蛋均匀入味
小窍门
鸡蛋在凉水中泡一下之后更好剥壳
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 早餐 午餐 晚餐 学生
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权什么利什么的成语
权什么制什么的成语
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鹤冲天 张仲宗以秋香酒见寄并词,次其韵(宋·李弥逊)
鹤冲天 晋太康九年画鹤塼砚拓本,为郑文焯(清末民国初·陈锐)
鹤冲天 次柳屯田韵(清末近现代初·吴湖帆)
鹤冲天 白菊(明·高濂)
鹤冲天 题莼魰小像和葆馚原韵(明·钱澄之)
鹤冲天 题莼鲛小像,和葆馚原韵(清·龚鼎孳)
鹤冲天 题钱舍人垂纶图,即和韵(清·沈岸登)
鹤冲天 题钱葆馚舍人小像(清·吴绮)
鹤冲天(元·王哲)
鹤冲天(宋·杜安世)
鹤冲天(宋·柳永)
鹤冲天(宋·柳永)
鹤冲天(宋·贺铸)
鹤冲天(清·陆求可)
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更新时间:2026/6/18 7:26:01