“好吃不贵简单实惠”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋煮四分钟焖两分钟，剥壳之后四周用刀轻划几刀备用 -
2锅中放入鸡蛋，然后加料酒，生抽，老抽，香料，加水没过鸡蛋 -
3盖上锅盖，煮至汤汁浓稠即可，期间注意翻动鸡蛋均匀入味
小窍门
鸡蛋在凉水中泡一下之后更好剥壳
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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