“又去采了野蘑菇。
问了当地的朋友，他说这种蘑菇叫柳树菇。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
柳树菇鸽子汤的做法步骤
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1又去采了这种野蘑菇，样子象鸡枞菌花，当地朋友说叫柳树菇。 -
2洗净。
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3鸽子处理干净斩块，冷水下锅焯水。
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4煮开即可。
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5洗净浮沫放砂锅里，加纯净水。
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6泡好的木耳，反复清洗。
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7放锅子里。
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8盖锅盖。
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9大火煮开十分钟，改中小火30分钟。
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10放野蘑菇，改大火。
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11葱叶洗净切圈。
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12煮开5分钟，撒葱花即可。
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13成品。
小窍门
很鲜美，不需要放味精类提鲜哦！
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜