食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳肉片手擀面的做法步骤
-
1材料：木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟） -
2材料：面条。 -
3锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。 -
4捞起后过冷开水后装碗。 -
5锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。 -
6将肉片下锅炒至发白。 -
7放入木耳黄花菜，加蚝油炒匀。 -
8注入2碗水煮开后加适量盐调味。 -
9浇入面碗中即可。
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