“江山猕猴桃上市的时候，自己买了两箱子，朋友又送了两箱子，熟得快，来不及吃，又因为很甜，就心心念念要折腾猕猴桃干了。因为小朋友想吃，上超市买猕猴桃干，碧绿碧绿，硬邦邦，只有糖味，没有猕猴桃味，看看添加剂一大堆，还是不敢啊。没想到呢，第一次烘出来的，酸的受不了，想想又熬糖浆回了次锅，吼吼，这下畅销得，朋友圈里的陌生人问能不能买点吃，送了她一盒子，直说好吃，我现在也不知道她是谁呢！哈哈”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
酸甜猕猴桃干的做法步骤
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1猕猴桃去皮，切0.5厘米厚的片，烤箱70度热风循环，7小时。 -
2冰糖适量（没有称量，猕猴桃干有多少也不记得了），加水熬化，至糖浆浓稠倒入猕猴桃片。
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3翻拌均匀，动作轻巧，让每一片都裹上糖浆。
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4一片片摊开在烤网上晾凉，再入烤箱70度热风循环半小时就可以了。
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5啦啦啦，可以开吃了。黏黏糯糯，酸酸甜甜，美味！
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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