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诗文	芥末鱿鱼
释义	食材明细 主料 小鱿鱼 适量 辅料 生姜 适量 香葱 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 蒜末 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 芥末鱿鱼的做法步骤 1 小鱿鱼备用。 2 将鱿鱼处理好洗净。 3 香葱洗净切段，生姜切片。 4 碗里加入芥末，蚝油，生抽，盐，玉米淀粉。 5 加入适量清水搅拌均匀备用。 6 锅中水开放入鱿鱼焯烫十秒左右捞出。 7 锅中热油放入姜片炒香。 8 放入鱿鱼。 9 倒入调料汁。 10 大火快速翻炒均匀。 11 葱段下锅炒匀即可。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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