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诗文 牛肉皮芽子胡萝卜饺子
释义
牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法
“妈妈今天早上去早市买了牛肉说想吃牛肉饺子了,好说干就干。”

食材明细

主料
  • 牛肉 100克
辅料
  • 皮芽子 丨个半
调料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤

  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:1
    1
    牛肉一块洗净备用。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:2
    2
    切片在切成小块。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:3
    3
    在切碎备用。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:4
    4
    皮芽子切碎备用。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:5
    5
    胡萝卜擦细丝备用。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:6
    6
    上述材料放在大碗里备用。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:7
    7
    加入胡椒粉,花椒粉、盐及油搅匀备用。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:8
    8
    饺子面和好备用。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:9
    9
    醒好的饺子搓成长条。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:10
    10
    切成小剂子擀成饺子皮。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:11
    11
    放上饺子馅料包好成饺子生坯。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:12
    12
    锅加水烧开后下入饺子盖子盖子煮熟。
  • 牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤:13
    13
    捞出放盘子里(成品图)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2025/3/10 17:16:23