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诗文
牛肉皮芽子胡萝卜饺子
释义
“妈妈今天早上去早市买了牛肉说想吃牛肉饺子了,好说干就干。”
食材明细
主料
牛肉
100克
辅料
皮芽子
丨个半
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤
1
牛肉一块洗净备用。
2
切片在切成小块。
3
在切碎备用。
4
皮芽子切碎备用。
5
胡萝卜擦细丝备用。
6
上述材料放在大碗里备用。
7
加入胡椒粉,花椒粉、盐及油搅匀备用。
8
饺子面和好备用。
9
醒好的饺子搓成长条。
10
切成小剂子擀成饺子皮。
11
放上饺子馅料包好成饺子生坯。
12
锅加水烧开后下入饺子盖子盖子煮熟。
13
捞出放盘子里(成品图)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 饺子
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更新时间:2025/3/10 17:16:23