食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝烧黑鲳鱼的做法步骤
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1食材：萝卜、黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、葱段。 -
2将萝卜清洗一下、捞出。
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3放在案板上切成粗一点的丝，待用。
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4起锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
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5接着，合入切好的萝卜丝。
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6搁入姜片，加适量的清水。
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7加适量的料酒。
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8加适量的酱油。
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9加适量的蚝油。
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10加适量的盐。
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11加适量的白糖。
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12调味烧煮开。
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13然后，烧煮至汤汁差不多了、萝卜丝熟软，搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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