网站首页  词典首页

诗文	家常大盘鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 半只 土豆 1个 胡萝卜 1个 青椒 1个 洋葱 半个 辅料 冰糖 10g 豆瓣酱 1勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 花椒粒 适量 八角 适量 香叶 适量 大葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 家常大盘鸡的做法步骤 1 鸡肉斩小块，飞水汆去血水。 2 盛出备用。 3 土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成块备用。 4 锅中倒入适量植物油，放入冰糖，炒出糖色。 5 放入鸡块翻炒均匀，加入豆瓣酱继续翻炒。 6 添入没过鸡肉的水，加入剩余的辅料，炖大约20分钟左右。 7 加入土豆和胡萝卜继续炖大约10分钟。 8 加入洋葱和青椒翻炒均匀即可。 9 一定要留些汤汁，泡米饭、拌面条都非常好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	火腿蛋炒饭 简易荔枝风味水果茶 梅豆绿豆芽炒米粉 葱头炒鸡蛋 蚝油烤鸭腿（鸡翅） 家常烧排骨 圣女果烘蛋 脏脏蛋糕 小米胡萝卜小米露 干锅土豆片 蒸饭包油条 抹茶蛋糕 炸饺子 西梅果酱 葫芦炒肉 莲藕小米糊 蒸淋茄子 红枣鸡蛋羹 家常干猪皮炒肉 虫草花水鸭汤 茄子是家常菜中的常客，今天介绍一款消暑吃法-拌茄条 【茄子】蚝油茄子 红萝卜炒干小河虾 奶香枣窝头 酸奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。