“炒饭一直是我这种懒人的福音诶！简单快捷，可以把想吃的都放进去，今天做了美味的番茄香肠蛋炒饭哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄香肠蛋炒饭的做法步骤
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1首先准备好香肠、番茄、鸡蛋、米饭和少许葱。香肠还是过年的时候朋友家自己做了送的，改天向她讨教一下做法。 -
2锅中倒油加热现炒鸡蛋，炒完后盛出备用。 -
3（因为懒）没有洗锅接着直接炒香肠，我没有再放油了，而且香肠本身也有油。ps：因为香肠是冷冻过的，所以我事先已经蒸熟了，稍微翻炒一下就可以了。 -
4然后加入番茄一起炒至番茄变软。 -
5再倒入米饭、鸡蛋翻炒，加少许盐和鲜酱油。鲜酱油可以提鲜只需要一小勺就好，鲜酱油有咸味所以盐一定不能多放。我也不知道具体多少克，反正少放，觉得淡了可以再加，咸了就没办法啦。 -
6最后装盘完成！番茄酸酸的，香肠很香，咸淡也正好，yummy！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜