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诗文 家常煎饼果子
释义
家常煎饼果子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 三个
  • 馄饨皮 六张
辅料
  • 葱花 适量
  • 甜面酱 适量
  • 老干妈 适量
  • 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

家常煎饼果子的做法步骤

  • 家常煎饼果子的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 家常煎饼果子的做法步骤:2
    2
    面粉加入少许盐,小碗水调成面糊备用(不要太稀)
  • 家常煎饼果子的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用
  • 家常煎饼果子的做法步骤:4
    4
    锅里留少许底油倒入三分之一面糊摊开,可以用饭铲摊开(我这是做三个的量)
  • 家常煎饼果子的做法步骤:5
    5
    带面糊凝固打入一个鸡蛋摊开
  • 家常煎饼果子的做法步骤:6
    6
    翻面,刷上一层甜面酱
  • 家常煎饼果子的做法步骤:7
    7
    撒上葱花和芝麻
  • 家常煎饼果子的做法步骤:8
    8
    放上炸好的馄饨皮
  • 家常煎饼果子的做法步骤:9
    9
    卷起即可
  • 家常煎饼果子的做法步骤:10
    10
    也可以刷上一层老干妈,同上再放入炸好的馄饨皮卷起即可早(老干妈的饼我没有翻面)
  • 家常煎饼果子的做法步骤:11
    11
    成品
  • 家常煎饼果子的做法步骤:12
    12
    成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 4:36:37