“简单易做，营养美味，搭配牛奶或豆浆，上班族首选早餐。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜胡萝卜糊塌子的做法步骤
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1开产鸡蛋两个，较小，初产蛋蛋白浓稠，营养相对丰富些 -
2鸡蛋打散 -
3加入擦成细丝的黄瓜 -
4加入擦成细丝的胡萝卜，搅拌均匀 -
5筛入普通面粉 -
6加适量清水或牛奶，搅拌成稍浓稠的面糊 -
7平底不粘锅烧热，刷一层油，舀入适量面糊，晃动锅，使面糊均匀铺开 -
8中火煎，一面煎至金黄后翻面，两面都煎熟后取出 -
9平分成四块，摆盘，上桌
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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