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诗文
萝卜焖牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
400克
萝卜
300克
姜
2片
辅料
生抽
3克
老抽
2克
红椒
2个
料酒
2克
盐
3克
丁香
2克
咸香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
萝卜焖牛腩的做法步骤
1
提前准备好所需材料。
2
把牛腩,丁香,姜倒入高压锅中火炖20分钟。
3
酱汁:料酒,生抽,老抽,盐,加入适量水调制而成。
4
红椒切成小段。
5
将高压锅炖至7成熟的牛腩倒入炒锅,放入萝卜中火煮20分钟。
6
倒入调好的酱汁。放入红辣椒。大火收汁。
7
入盘即可享用。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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更新时间:2025/10/22 10:50:24