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诗文	萝卜焖牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 400克 萝卜 300克 姜 2片 辅料 生抽 3克 老抽 2克 红椒 2个 料酒 2克 盐 3克 丁香 2克 咸香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 萝卜焖牛腩的做法步骤 1 提前准备好所需材料。 2 把牛腩，丁香，姜倒入高压锅中火炖20分钟。 3 酱汁：料酒，生抽，老抽，盐，加入适量水调制而成。 4 红椒切成小段。 5 将高压锅炖至7成熟的牛腩倒入炒锅，放入萝卜中火煮20分钟。 6 倒入调好的酱汁。放入红辣椒。大火收汁。 7 入盘即可享用。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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