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诗文
丝瓜鱼丸汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
2条
鱼丸
400克
辅料
炸豆腐
10个
芹菜
50克
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜鱼丸汤的做法步骤
1
材料
2
锅里放油烧热,把姜拍碎下锅,煸香
3
把丝瓜切成斜块,下锅翻炒
4
下入炸豆腐块,放水
5
烧开后,再烧一会儿,再下入鱼丸,再烧开
6
烧开后,鱼丸飘在汤表面上,说明鱼丸熟了,加入盐和鸡精调味,下入芹菜碎,搅匀
7
出锅!完成!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/10 16:20:09