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诗文 丝瓜鱼丸汤
释义
丝瓜鱼丸汤的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 2条
  • 鱼丸 400克
辅料
  • 炸豆腐 10个
  • 芹菜 50克
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜鱼丸汤的做法步骤

  • 丝瓜鱼丸汤的做法步骤:1
    1
    材料
  • 丝瓜鱼丸汤的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧热,把姜拍碎下锅,煸香
  • 丝瓜鱼丸汤的做法步骤:3
    3
    把丝瓜切成斜块,下锅翻炒
  • 丝瓜鱼丸汤的做法步骤:4
    4
    下入炸豆腐块,放水
  • 丝瓜鱼丸汤的做法步骤:5
    5
    烧开后,再烧一会儿,再下入鱼丸,再烧开
  • 丝瓜鱼丸汤的做法步骤:6
    6
    烧开后,鱼丸飘在汤表面上,说明鱼丸熟了,加入盐和鸡精调味,下入芹菜碎,搅匀
  • 丝瓜鱼丸汤的做法步骤:7
    7
    出锅!完成!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/10 16:20:09