食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱焖菌菇煲的做法步骤
-
1准备好食材，胡萝卜，尖椒 -
2五花肉切薄片，我用了三种蘑菇，大家根据自己喜欢 -
3烧开水，蘑菇焯水，捞出备用
-
4葱花蒜末爆香，不爱吃辣的可以不放红辣椒，放入五花肉炒出油 -
5炒出油后，放入胡萝卜，青椒翻炒 -
6放入蘑菇，六月豆瓣酱翻炒出香味后加入少许清水大货烧开后改为小火收汁，这样入味更浓郁 -
7配上一碗白米饭，好吃的不的了
使用的厨具：瓦煲
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