食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸茄片的做法步骤
-
1食材洗净 -
2挤出柠檬汁倒入盛有鸡蛋的小碗 -
3放盐，搅拌成蛋液 -
4茄子去皮 -
5切成较薄的片 -
6准备食材 -
7茄片逐一拖蛋液 -
8再蘸匀面包糠 -
9入5成热的油锅炸制。 -
10期间翻几次面 -
11炸至茄片呈金黄色捞出控油。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
秋季食谱
午餐
晚餐
- 苦瓜煎蛋
- 黄金薯泥糕
- 金汤汆肉片
- 西米布甸
- 椒盐葱花饼
- 酱烧杏鲍仔
- 一抹小清新，羊肉炒莴苣
- 黄酒焖斑节虾
- 快捷简单，家常原料做好吃的干锅翅根
- 煎土豆
- 葡萄奶油戚风蛋糕
- 烤土豆
- 清汤米线
- 杏仁西饼
- 鱼片粥
- 香辣鸡肉烧饼
- 醋溜白菜帮
- 非正宗做法的麻酱烧饼
- 蕃茄炒花菜
- 奥尔良口味的蜜汁烤翅
- 牛肉大葱馅包子
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- 土司布丁
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