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诗文 黑森林蛋糕
释义
黑森林蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 6寸可可蛋糕 1个
  • 淡奶油 250毫升
  • 黑巧克力 80克
辅料
  • 樱桃 适量
  • 糖渍樱桃 适量
  • 糖粉 40克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑森林蛋糕的做法步骤

  • 黑森林蛋糕的做法步骤：1
    1
    淡奶油中加入糖粉。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：2
    2
    打发。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：3
    3
    可可戚风分3片。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：4
    4
    取一片蛋糕，把糖渍樱桃汁摸到上面。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：5
    5
    抹上奶油，放上糖渍樱桃。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：6
    6
    盖上另一片摸了奶油的蛋糕，另一片也按照相同的手法弄好。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：7
    7
    用奶油覆盖住蛋糕。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：8
    8
    巧克力隔水融化。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：9
    9
    倒入无油无水的盘中冷却，冷却后用勺子刮成碎屑。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：10
    10
    用刮刀辅助铺满蛋糕。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：11
    11
    挤上奶油花。
  • 黑森林蛋糕的做法步骤：12
    12
    摆上樱桃装饰。
所属分类： 糕点   烘焙   夏季食谱  
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更新时间：2026/1/11 8:13:12