“口感不错就是辣了”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋煮熟凉水泡一下去壳 -
2使用刀斜削纹路 -
3放入油锅炸 -
4炸成金黄色捞起 -
5把八角桂皮辣椒生姜大蒜头放入油锅炒差不多在放入生抽炒一会在倒入水 -
6倒入水后把鸡蛋放入煮开进味 -
7进味在倒入调好的马铃薯煮一会儿放香葱即可不需要放盐
小窍门
生抽放人多是不需要放盐的鸡蛋看自己家的人数和自己食量来选择多少个汤子留多少看爱喝汤来留我家是有酒精过敏所以使用水代替啤酒煮的不然是啤酒煮鸡蛋不需要水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜