食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
樱花慕斯蛋糕的做法步骤
-
1蛋白分离，加入15克白砂糖和几滴白醋打发，打发中途在加入15克白砂糖，将蛋白打发至不掉落即可 -
2蛋黄加入牛奶、低粉、色拉油、泡打粉搅拌均匀
-
3将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻转均匀，不可搅拌
-
4再将面糊倒入剩下的蛋白中上下翻动均匀
-
5将模具刷上色拉油放入烤箱加热2分钟左右，在倒入面糊，将模具上下震动排出气泡，入烤箱160度烤30分钟
-
6烤好的蛋糕倒扣至冷却，再脱模，分成两片后再去边
-
7吉利丁粉加入适量开水放火上加热融化，再放入冷水盆中冷却
-
8樱花在做蛋糕时就用开水泡起
-
9淡奶油加糖粉打发至有纹路即可
-
10加入吉利丁水和草莓酱搅拌均匀
-
11放入一片蛋糕在模具中后倒入奶油，再放入一片蛋糕
-
12倒入剩余的奶油放冰箱冷藏2小时
-
13QQ糖加入开水放微波炉高火加热30秒融化，在放入冷水盆中冷却
-
14将樱花放入蛋糕中，再倒入QQ糖水，放入冰箱冷藏1小时即可
-
15成品图
-
16成品图
-
17成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
生日
- 白芸豆炖猪尾巴
- 鱼香肉丝
- 枣泥夹心饼干
- 黄花菜炒香芹
- 香菇炒佛手瓜
- 【蒸春饼】---咬出春天好运
- 猪肉皮炒蒜苔
- 迷失香烤鲶鱼
- 土豆菜芯排骨汤
- 香煎猪油渣馅饺子
- 家常美味---小炒腊肉丁
- 一款适合春天饮用的甜汤---红豆莲子百合薏米甜汤
- 【虾皮烧冬瓜】--孕妈咪20周菜谱
- 麻辣小素鸡
- 香椒炸蘑菇
- 奶油泡芙
- 土豆西红柿莲子炖牛肉
- 重庆豆花儿饭
- 自制美味呱嗒
- 香煎海苔饭饼
- 黄油动物饼干——送给小朋友的生日礼物
- 双皮奶
- 【高汤炖蛋】--- 让家人的营养更加全面
- 全蛋海绵蛋糕
- 酸菜魔芋炖鱼头
- 什么什么捩耳的成语
- 什么什么据杖的成语
- 什么什么据鞍的成语
- 什么什么据鼎的成语
- 什么什么捶床的成语
- 什么什么捶胸的成语
- 什么什么捶膺的成语
- 什么什么捷出的成语
- 什么什么捷端的成语
- 什么什么捷给的成语
- 什么什么捷足的成语
- 什么什么捻手的成语
- 什么什么捻鬼的成语
- 什么什么掀天的成语
- 什么什么掀簧的成语
- 玉楼春 白华翁枉过久谈，即送其还京（近现代·夏承焘）
- 玉楼春 白芍药（明·高濂）
- 玉楼春 白莲（明末清初·王夫之）
- 玉楼春 相州（清·沈岸登）
- 玉楼春 相思（清·曾廉）
- 玉楼春 睡（清·徐釚）
- 玉楼春 瞿禅邮示新词，戏题（近现代·姚鹓雏）
- 玉楼春 石门潭夜游，同鹭山（近现代·夏承焘）
- 玉楼春 秋夜独宿有怀（明末清初·沈谦）
- 玉楼春 秋夜鹭冈随寂园丈步月（当代·吴灏）
- 玉楼春 秋思（宋·方岳）
- 玉楼春 秋思（清·李雯）
- 玉楼春 秋情（清·许德蘋）
- 玉楼春 秋闺（清·徐元瑞）
- 玉楼春 秋闺（清·李雯）
- 供应链金融
- 双波纹钢板混凝土组合剪力墙抗震性能及设计方法(住房和城乡建设领域十四五热点培训教材)
- 机械制图(第4版高等职业教育机械类新形态一体化教材)/机械基础类引领系列
- 中西哲学与马克思哲学对话(精)/赵敦华著作集
- Python数据分析(数据科学与大数据技术十四五高等学校新工科计算机类专业系列教材)
- Kali Linux高级渗透测试(原书第4版)/网络空间安全技术丛书
- 我的爷爷盖叫天(一脉相承盖韵流长)
- 服装销售业绩倍增实战
- 高速列车自动驾驶控制理论(精)/基础理论与基础技术系列/高速铁路基础研究与技术创新丛书
- 夹缝中求生(中国早期话剧生态研究1907-1927)
- 鲁迅忧思录(修订版)(精)/稷下文库
- 中华传统文化与马克思主义文论中国化
- 数字心理学(全新修订本)(精)
- 舞姬(精)
- 开普勒62号(新世界岛屿)