食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠尖椒炒豆干的做法步骤
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1豆干切条，腊肠切片，尖椒改刀，小米辣切一下。 -
2葱花和姜丝准备好。
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3热锅凉油，油热放葱姜炒香。
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4放入腊肠翻炒。
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5腊肠炒出油加适量料酒。
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6加鲜味生抽。
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7翻炒制腊肠八成熟。
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8放豆干翻炒。
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9翻炒一分钟。
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10放尖椒和小米辣。
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11翻炒均匀即可。
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12最后加盐调味。
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13出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
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