正宗腊肠尖椒炒豆干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	腊肠尖椒炒豆干
释义	食材明细主料腊肠 1根尖椒 1个豆干适量辅料葱花适量姜丝适量小米辣适量生抽适量料酒适量盐适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度腊肠尖椒炒豆干的做法步骤 1 豆干切条，腊肠切片，尖椒改刀，小米辣切一下。 2 葱花和姜丝准备好。 3 热锅凉油，油热放葱姜炒香。 4 放入腊肠翻炒。 5 腊肠炒出油加适量料酒。 6 加鲜味生抽。 7 翻炒制腊肠八成熟。 8 放豆干翻炒。 9 翻炒一分钟。 10 放尖椒和小米辣。 11 翻炒均匀即可。 12 最后加盐调味。 13 出锅装盘完成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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