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诗文	老爸说的冬吃鹅夏吃鸭---啤酒鸭大杂烩
释义	食材明细 主料 鸭子 四分之一的鸭 辅料 青辣椒 适量 西兰花 适量 腐竹 适量 香菇 适量 小红辣椒 适量 蒜米 适量 姜片 适量 冬菇 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 啤酒 适量 微辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒鸭大杂烩的做法步骤 1 爆香料准备好，有蒜米，姜片，辣椒 2 主角鸭子准备好 3 配菜腐竹冬菇准备好 4 配菜西兰花准备好 5 配菜辣椒准备好 6 热油煸香 7 鸭子下锅煸炒出油 8 鸭子煸炒至断生放酱油上色 9 换锅放冬菇焖煮放啤酒，平底锅焖的不够火，换了个煮锅 10 鸭子差不多收干水的时候放辣椒，腐竹一起去煮 11 鸭子差不多收干水的时候放辣椒，腐竹一起去煮 12 等腐竹辣椒煮好了的时候起锅留汁水在锅里面把西兰花放下去再把鸭肉倒下把西兰花焖熟就ok了 使用的厨具：电磁炉、平底锅、煮锅 所属分类： 热菜
随便看	x杏鲍菇炒粒粒香 水晶盐焗鸡 酱香鲫鱼 虾酱烩豆腐 玛格丽特饼干 木瓜蛋挞 樱桃小丸子蛋糕 椒盐香酥虾 花生芝麻酥 生日蛋糕 木瓜牛奶 100%的零失误制作好吃的鱼——香酥龙利鱼柳 杏仁瓦片酥 情人节惊喜——奶油酥皮汤 酸奶 蘑菇燒粉條 情人节的早餐 法式面包之-朗姆葡萄干 初三的韭菜盒子 天使蛋糕 双色圈圈饼干 娃娃脸卡通饼干 浓情玫瑰糖——结婚日玫瑰大献身~╮(╯▽╰)╭ 香蕉饼 蛋黄小饼干 尖椒皮蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。