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诗文 板栗炖鸡
释义
板栗炖鸡的做法
“在农村有吃不完的瓜果蔬菜,有时候感觉我们家地里就像是百宝园,各种蔬菜不说,居然还有好多种果树,这些板栗树栽了有两年了,今年居然开始挂果了,小小的树上结的果子不大,一棵上有一个两个,都摘了也够炖鸡的了用板栗炖鸡,鸡肉有浓浓的板栗香味,吃一口板栗又甜又糯,也是非常解腻的,特别是孩子们非常喜欢吃。”

食材明细

主料
  • 板栗 1把
  • 半只
辅料
  • 葱花 1根
  • 1块
调料
  • 酱油 1勺
  • 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 1勺
  • 花椒 1把
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

板栗炖鸡的做法步骤

  • 板栗炖鸡的做法步骤:1
    1
    个头不大,但是每个都很甜。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:2
    2
    把板栗开一个口子,放在沸水里煮十秒然后焖个一分钟,板栗皮就很好去掉了。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧热放入花椒粒,再把鸡块放进去炒。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:4
    4
    鸡块炒至金黄,放入葱姜爆出香味。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:5
    5
    放入酱油醋,还有蚝油,翻炒均匀。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:6
    6
    放入一舀水。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:7
    7
    把板栗放进锅中。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:8
    8
    等板栗煮熟以后放入盐调味。
  • 板栗炖鸡的做法步骤:9
    9
    美味的板栗炖鸡就做好了,配米饭吃绝绝子!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 3:42:43