网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芋儿烧肉
释义	食材明细 主料 芋儿 2斤 辅料 三线肉 1斤 配料 油 适量 盐 适量 胡椒 适量 生抽 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 豆瓣 适量 三奈 适量 八角 适量 白蔻 适量 桂皮 适量 香叶 适量 茴香 适量 白糖 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芋儿烧肉的做法步骤 1 备好两斤芋儿。 2 将芋儿剥皮洗干净切块。（也可以在开水锅中煮5分钟，皮更好剥） 3 三线肉一斤，稍肥更好。 4 将三线肉洗净去毛，切成块状，放入盐、生抽、料酒、胡椒、花椒粒腌制15分钟。 5 锅中放油烧热，将腌制好的肉放入锅中炸至猪油浸出，颜色变黄捞出待用。 6 锅中留油，把芋儿放入油锅炸。 7 炸至颜色变黄，捞出控油。 8 把三奈、八角、桂皮、香叶、姜、茴香、白蔻、胡椒洗干净放入一个小碗中备好。 9 锅中放油烧热，放入白糖烧。 10 烧到白糖起泡（很快的），这一步就是调糖色了。 11 马上放入豆瓣和小碗中的香料炒香。 12 倒入炸黄的芋儿和肉翻炒。加入两碗高汤（没有高汤直接加水）烧开。放入大蒜，改中火慢烧。（喜欢辣的可以加干辣椒）. 13 待烧到芋儿熟透，调入鸡精和适量的盐，盛出装盘，撒上葱末。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧鳊鱼 酸奶海棉蛋糕三明治 蜜汁烤鸭腿 培根芝士面包（6个） 草莓酱 鲜菇鸡肉 干煸茄子 啤酒炖土豆牛肉 蛋皮糯米卷 烤鱿鱼糯米筒 健脾八宝豆浆 土豆饼 八寸鸭蛋戚风蛋糕 马斯卡彭奶酪Mascarpon～提拉米苏的美好躯体 新疆果仁列巴 ??菠萝炒饭 动物巧克力夹心蛋糕 紫薯馒头 吮指吃的【甜辣鸡腿】 蔓越莓全麦面包 猕猴桃酸奶 紫薯糊 凉面 油条虾 鲜美诱人|独具另类魅力的一代“网红”牛仔骨 恩深什么什么的成语 恩深似海 恩深法弛 恩深法驰 恩深渭阳 恩深爱重 恩爱什么什么的成语 恩爱夫妻 恩牛什么什么的成语 恩牛怨李 恩甚什么什么的成语 恩甚怨生 恩礼什么什么的成语 恩礼有加 恩绝义断 夜坐有感（宋·汪莘） 夜坐有感（宋·沈辽） 夜坐有感（宋·范成大） 夜坐有感（宋·释斯植） 夜坐有感（宋·高斯得） 夜坐有感（明·朱綝） 夜坐有感（清·曹三才） 夜坐杂言次韵（明·释宗泐） 夜坐柬钱员外士宏（明·孙一元） 夜坐梅树下率尔（宋·黄公度） 夜坐梅花下口占（清·多敏） 夜坐检书偶读工部蜀相篇慨然有述（清·鄂尔泰） 夜坐次从学韵（明·钟芳） 夜坐次张士行太常韵（元末明初·徐贲） 夜坐次林梅山韵（宋末元初·黄庚） 成本核算实务 企业会计业务核算与财务报告编制 金融基本职业技能 商务礼仪 商品流通企业会计实训 知识产权制度变革与发展研究 新时期中巴农产品贸易发展研究/山西大学建校110周年学术文库 扩大内需的长效机制研究 公司治理剥离决策与剥离绩效关系研究/中青年经济学家文库 稳中求进的中国经济(2012社会主义经济理论研究集萃)/全国高校社会主义经济理论与实践研讨会丛书 决定孩子前途的教育方法(赞赏信任期待) 快乐中老年的人生哲理枕边书 生活中的饮食宜忌60例/新知家庭品质生活读库 社交No.1(40招帮孩子成为社交达人) 找啊找啊找朋友(40招教孩子怎样交朋友)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。