网站首页  词典首页

诗文	淡奶油吐司
释义	食材明细 中种面团 蛋白 40克 牛奶 220克 高粉 329克 酵母粉 4克 白砂糖 18克 盐 3克 主面团 奶油 140克 高粉 168克 糖 100克 盐 3克 酵母粉 3克 奶香 口味 烤 工艺 数天 耗时 简单 难度 淡奶油吐司的做法步骤 1 中种面团的所有液体材料混合，垫底； 2 粉类材料放在上层； 3 揉成团（不用出筋）； 4 将面团装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室1天； 5 将主面团的液体材料放在下层垫底； 6 粉类材料放在中层； 7 将中种面团揪成小块放在上层； 8 揉成均匀光滑的面团，直至出筋； 9 分成等量的六份； 10 擀成牛舌形后卷起放入吐司模； 11 发酵至八分满； 12 180℃，40分钟，完成。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	【湘菜】芙蓉鲫鱼 【湘菜】酸辣肉丁 家常粉蒸排骨 土匪豆腐 经典美味—酸辣鱼三鲜 红烧鸡翅 【湘菜】—过桥豆腐 干烧刨盐鱼 剁椒鱼头 清炖开凌梭 私房咸鱼蒸豆腐 草莓芝士蛋糕 港式金黄萝卜糕 清蒸南瓜 二伏的面----蛋花番茄面 【湘菜】农家小炒肉 大盘鸡 简单清凉爽口的的-凉面（麻辣面） 炒三丝 蒜香腐乳茄子 剩饭也美味 --- 干贝蛋炒饭 【湘菜】腊味合蒸 清爽可口的酸辣土豆丝 酱油黄瓜咸菜 泡椒凤爪

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。