网站首页  词典首页

诗文	淡奶油吐司
释义	食材明细 中种面团 蛋白 40克 牛奶 220克 高粉 329克 酵母粉 4克 白砂糖 18克 盐 3克 主面团 奶油 140克 高粉 168克 糖 100克 盐 3克 酵母粉 3克 奶香 口味 烤 工艺 数天 耗时 简单 难度 淡奶油吐司的做法步骤 1 中种面团的所有液体材料混合，垫底； 2 粉类材料放在上层； 3 揉成团（不用出筋）； 4 将面团装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室1天； 5 将主面团的液体材料放在下层垫底； 6 粉类材料放在中层； 7 将中种面团揪成小块放在上层； 8 揉成均匀光滑的面团，直至出筋； 9 分成等量的六份； 10 擀成牛舌形后卷起放入吐司模； 11 发酵至八分满； 12 180℃，40分钟，完成。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	五红燕麦煮甜酒 南瓜豆沙包 肉末海参 鸡蛋炒白菜 羊肉萝卜汤 烟笋炖牛排 酸辣汤面 清水菠菜 什锦素包子 黄豆、肉末炒雪里蕻 空气炸锅烤羊排 华夫饼 玉米黑豆面馒头 金针菇拌菠菜 菠菜鸡蛋炒虾仁 小炒鸡杂 葱爆素鸡 鲫鱼萝卜粉丝汤 醋溜土豆丝 豆腐肉饼蒸蛋 西兰花梗炒虾仁 泡椒武昌鱼 蒜蓉黑鱼片 尖椒麻辣肠 小炒花菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。