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诗文 包菜牛肉包
释义
包菜牛肉包的做法
“我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的,(我用的是笨办法,传统手工发面。)也可使用泡打粉、酵母粉发酵。”

食材明细

主料
  • 包菜 一棵
  • 牛肉馅 一斤
  • 鸡蛋 一个
  • 发面 适量
辅料
  • 适量
  • 葱 3根
  • 一块
配料
  • 花椒大料面 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

包菜牛肉包的做法步骤

  • 包菜牛肉包的做法步骤:1
    1
    包菜洗净控干切碎备用。
  • 包菜牛肉包的做法步骤:2
    2
    一个鸡蛋打散备用。
  • 包菜牛肉包的做法步骤:3
    3
    上述所有食材与牛肉馅拌匀即可备用。
  • 包菜牛肉包的做法步骤:4
    4
    包包子上笼蒸15分即可食用。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:24:48