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诗文 农家香扎肉
释义
农家香扎肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 1500克
辅料
  • 豇豆干 200克
配料
  • 老抽 10克
  • 6克
  • 2勺
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香叶 适量
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

农家香扎肉的做法步骤

  • 农家香扎肉的做法步骤:1
    1
    五花肉煮至断生切成片,豇豆干用温水泡软。
  • 农家香扎肉的做法步骤:2
    2
    把豇豆干缠绕在五花肉片上。
  • 农家香扎肉的做法步骤:3
    3
    缠到最后打个结,以防散开。
  • 农家香扎肉的做法步骤:4
    4
    缠好的香扎肉。
  • 农家香扎肉的做法步骤:5
    5
    锅中加葱姜煸香,放入香扎肉,加入水,老抽,糖,盐,香叶,小火慢炖。
  • 农家香扎肉的做法步骤:6
    6
    小火炖40分钟后收汁,加少许味精起锅。
  • 农家香扎肉的做法步骤:7
    7
    成品图片。
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更新时间:2025/3/16 10:50:39