食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
农家香扎肉的做法步骤
-
1五花肉煮至断生切成片，豇豆干用温水泡软。 -
2把豇豆干缠绕在五花肉片上。 -
3缠到最后打个结，以防散开。 -
4缠好的香扎肉。 -
5锅中加葱姜煸香，放入香扎肉，加入水，老抽，糖，盐，香叶，小火慢炖。 -
6小火炖40分钟后收汁，加少许味精起锅。 -
7成品图片。
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