食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣桑蚕蛹的做法步骤
-
1蚕蛹冷水下锅焯水。 -
2过冷水洗净，沥干水分。 -
3热锅冷油。 -
4油热放花椒。 -
5取郫县豆瓣酱。 -
6挖一大勺。 -
7炒出来豆瓣酱的红油。 -
8放入蚕蛹翻炒。 -
9加小许食盐。 -
10慢慢炒出来汤汁。 -
11继续翻炒，这样差不多了。 -
12炒干汤汁即可。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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