“超级下饭、下酒的一道菜，「奶油+培根」真的是绝命必杀！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
奶油培根茭笋片的做法步骤
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1培根切小段，茭白笋切片，豌豆片切菱形 -
2小火煎香培根至出油 -
3下蒜末、葱花炒香，放入奶油锅边滚一圈 -
4下笋片拌炒(最好都能沾到奶油) ，加料酒、少许水略焖 -
5放入豌豆片，下盐、胡椒调味，装盘上菜。
小窍门
★奶油换成酱油就是传统好滋味。
★豌豆荚可换成青蒜，培根可改腊肉。
★豌豆荚可换成青蒜，培根可改腊肉。
使用的厨具：炒锅