网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手抓饼
释义
“平时就喜欢吃手抓饼,今天正好有空,就尝试着做了。”
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
葱花
适量
辅料
大豆油
适量
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手抓饼的做法步骤
1
用适量的温盐水,和好面团(不要和太硬),表面抹上一层油。放置醒一会。
2
用适量的大豆油和适量的面粉,拌成油酥。
3
葱花切碎。
4
醒好的面团,取一部分擀成薄薄的饼皮,倒入适量的油酥,抹均匀。
5
葱花摊均匀。
6
把饼对折,然后用刀切成如图所示的样子,注意边缘不要切开。
7
然后把饼打开,往两边扯一下,使饼变长。
8
从一头往里卷,卷成如图所示的样子。
9
然后再擀成薄饼,电饼档抹上适量的油,预热后,把擀好的薄饼放进去煎。
10
一面煎至金黄后,反过来煎另一面。
11
等两面都煎好后,用铲子把饼撕碎,就成了外面卖的手抓饼的模样了。
12
最后盛出来。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
随便看
炒西葫芦片
红椒鲈鱼蒸秋葵
蔬菜香肠炒面
芝麻糯米饼
淡菜冬瓜汤
冬瓜丸子汤
莲藕肉丸汤#汤羹#
咖喱牛肉炒土豆萝卜
黄瓜滑肉汤
米歇尔可可面包
香蕉冰饮
苹果梨汁
简单美味沙拉汁拌魔芋面??低脂低卡??十分钟快手餐
苹果山楂汁
酱鸡骨棒
果蔬汁
黄桃桔子牛奶饮
酱油炒饭
花菜炒肉片
啤酒鸭炖鲜藕
干辣椒炒青瓜
清蒸螃蟹
豆腐丸子汤
丝瓜炒肉
红烧肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 11:14:08