“冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜，这是小时候妈妈的味道，特别想念，今年我制作了三种不同的萝卜干咸菜喜欢的就继续关注看看：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜干黄豆咸菜的做法步骤
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1清水泡好萝卜干（这个萝卜干本身没有盐分） -
2提前泡好黄豆，我制作这款咸菜，只用了一把黄豆，喜欢吃黄豆的多放 -
3将萝卜干清洗干净，挤干水分，加黄豆 -
4加一勺玉米油，适量的老抽，少许盐，白糖和花椒粉 -
5拌好，放蒸锅上 -
6上汽后，25分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间
小窍门
其实这道菜特别简单，调料的多少完全根据主料的多少决定，只要别特咸就可以了。不要放鸡精。
使用的厨具：蒸锅
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