“松花蛋味道独特，有的人喜欢有的人排斥~我家都比较喜欢吃松花蛋~但是每次切松花蛋都觉得很麻烦，而且会弄的刀上脏兮兮的。所以我就买来了送花鹌鹑蛋~~~一口一个方便好吃~”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁松花鹌鹑蛋的做法步骤
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1松花鹌鹑蛋剥皮。 -
2剥好的松花蛋放到盆中清洗一下，将表面的灰和蛋皮冲掉。 -
3将洗好的松花蛋放在小碟子中。 -
4姜切末备用。 -
5加入2勺生抽，1勺香醋，一点香油搅拌均匀。 -
6将酱汁均匀的淋在松花鹌鹑蛋上即可~
小窍门
剥松花蛋的时候相互磕一下会比较好剥~
使用的厨具：其他
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