网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱焖嘎牙子鱼
释义
“??味道鲜美,肉质细嫩,酱香下饭!??”
食材明细
主料
嘎牙子鱼
5条
葱
10克
姜
10克
蒜
10克
干辣椒
3个
八角
Ⅰ个
辅料
辣酱
Ⅰ勺
海天黄豆酱
2勺
白糖
半勺
醋
少许
料酒
20克
耗油
1勺
鸡粉
少许
盐
少许
食用油
适量
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱焖嘎牙子鱼的做法步骤
1
准备食材。
2
葱,辣椒切段,姜切片,蒜拍扁切小块。
3
将鱼去腮,去肠,清洗干净控水,放入部分葱姜,料酒,少许盐,少许胡椒粉腌五分钟去腥。
4
锅内放油,油温热放入葱,姜,蒜,大料小火煸出香味。
5
放入酱炒出香味,然后加白糖,料酒,少许醋调味。
6
放入鱼略烧二分钟,上色后再加入水没过鱼。
7
保持咕噜烧18分钟,快好时加入I勺蚝油,少许鸡粉提鲜,汤收至浓即可。
8
盛盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭菜盒
酱瓜条
姜葱炒猪俐
鲜虾水饺
白吉馍
香酥炸肉
炒合菜
青椒土豆丝
【玉米虾卷】--- 色香味俱全的营养菜
【手工刀切馒头】--- 如何让馒头的表皮更加细腻
温拌黄瓜豆腐丝
【平补老火靓汤——春天篇】土伏苓眉豆煲白鸽
南瓜蛋奶馒头
酸菜猪肉粉条包子
鼓香藕片
年味飘香——腊肉
孜然烤多宝鱼
素色三彩
菠菜盒子
泡椒鸡爪
素蒸饺
三色鸡丁
西芹拌鸡丝
大枣肉桂饮
黄瓜舂洋芋
harvesting
harvestman
harvest moon
harvest time
has
has-been
hash
hash browns
hash house
hashish
hash key
hash mark
hash mark
hash out
hash over
忆江南(近现代·吴玉如)
忆江南(近现代·吴玉如)
忆江南(近现代·吴绍烈)
忆江南(近现代·唐圭璋)
忆江南(近现代·胡斗南)
忆江南(近现代·胡斗南)
忆江南(近现代·苏渊雷)
忆江南(近现代·陈逸云)
忆江南(近现代·陈逸云)
忆江南(近现代·陈逸云)
忆江南(近现代·陈逸云)
忆江南(近现代·陈逸云)
忆江南(近现代·陈逸云)
忆江南(近现代·陈逸云)
忆江南(近现代末当代初·刘蘅)
民间故事120篇/金色童年趣味阅读系列
成语故事120篇/金色童年趣味阅读系列
99个诱惑世界的寻珍找宝
农民的笑话
聪明人的笑话
诱人食欲酱香菜
家庭自制美味辣酱
果树病虫害防治(新型农民学历教育系列教材)
果壳里的金融学(金融学工具与运用技巧的实用手册)/信天翁财经丛书
晚年毛泽东的艰苦探索
一片冰心在玉壶(上下)
可爱的赏金猎人
踏歌行(天涯社区煮酒论史)/煮酒记
昆虫记/大师经典系列
人类历史上的伟大时刻/大师经典系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 9:31:08