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诗文	酸辣海带丝
释义	食材明细 主料 海带 适量 蒜瓣 适量 生姜 适量 小米椒 适量 熟白芝麻 适量 辅料 食用油 适量 辣椒油 适量 盐 适量 香醋 适量 生抽 适量 原味 口味 未知 难度 酸辣海带丝的做法步骤 1 提前一夜泡好海带，洗净后，切丝； 2 准备好所有食材； 3 准备好无油、无水能封闭的容器； 4 将海带丝焯水； 5 过凉； 6 稍剪短些； 7 调碗汁，盐； 8 辣椒油、香醋、生抽搅拌匀备用； 9 炒锅食用油将蒜、姜末煸香； 10 放入小米椒煸软； 11 倒入第8步骤调的汁； 12 放入海带丝，翻炒匀， 13 关火，撒上白芝麻，利用锅体余热，翻拌匀即可。 14 成品。 所属分类： 凉菜   家常菜
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