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诗文
酸辣海带丝
释义
食材明细
主料
海带
适量
蒜瓣
适量
生姜
适量
小米椒
适量
熟白芝麻
适量
辅料
食用油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
香醋
适量
生抽
适量
原味 口味
未知 难度
酸辣海带丝的做法步骤
1
提前一夜泡好海带,洗净后,切丝;
2
准备好所有食材;
3
准备好无油、无水能封闭的容器;
4
将海带丝焯水;
5
过凉;
6
稍剪短些;
7
调碗汁,盐;
8
辣椒油、香醋、生抽搅拌匀备用;
9
炒锅食用油将蒜、姜末煸香;
10
放入小米椒煸软;
11
倒入第8步骤调的汁;
12
放入海带丝,翻炒匀,
13
关火,撒上白芝麻,利用锅体余热,翻拌匀即可。
14
成品。
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 3:41:13