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诗文 酸辣海带丝
释义
酸辣海带丝的做法

食材明细

主料
  • 海带 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 生姜 适量
  • 小米椒 适量
  • 熟白芝麻 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

酸辣海带丝的做法步骤

  • 酸辣海带丝的做法步骤:1
    1
    提前一夜泡好海带,洗净后,切丝;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:2
    2
    准备好所有食材;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:3
    3
    准备好无油、无水能封闭的容器;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:4
    4
    将海带丝焯水;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:5
    5
    过凉;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:6
    6
    稍剪短些;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:7
    7
    调碗汁,盐;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:8
    8
    辣椒油、香醋、生抽搅拌匀备用;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:9
    9
    炒锅食用油将蒜、姜末煸香;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:10
    10
    放入小米椒煸软;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:11
    11
    倒入第8步骤调的汁;
  • 酸辣海带丝的做法步骤:12
    12
    放入海带丝,翻炒匀,
  • 酸辣海带丝的做法步骤:13
    13
    关火,撒上白芝麻,利用锅体余热,翻拌匀即可。
  • 酸辣海带丝的做法步骤:14
    14
    成品。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:31:08