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诗文	尖椒炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 尖椒 3个 辅料 盐 适量 生抽 适量 花生油 适量 玉米淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗去血水后切薄片 2 切好的牛肉加入生抽，花生油，玉米淀粉抓匀 3 尖椒洗净去籽切小块 4 热锅下油将牛肉下锅翻炒 5 牛肉炒轻微变色后放入尖椒翻炒 6 少许盐调味翻炒 7 炒至青椒断生即可 8 成品 9 成品 小窍门 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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