食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
紫苏炒花甲的做法步骤
-
1花甲用盐水泡三四个小时 -
2紫苏摘掉叶子去梗洗净切碎
-
3梗留下备用
-
4姜蒜切末
-
5调酱汁，三勺生抽，一勺老抽，半勺糖，一勺蠓油，20升水兑好
-
6锅里入清水加入几片姜片和紫苏梗烧开后放入冲洗干净的花甲焯水
-
7焯水后的花甲再次用清水冲洗
-
8凉锅下油烧热倒入蒜蓉和姜末炒香后放入一半紫苏炒炒
-
9倒入花甲炒一下之后加入适量料酒翻炒
-
10倒入酱汁继续翻炒均匀再加入剩余的另一半紫苏叶翻炒均匀即可出锅装盘食用
所属分类：
家常菜
海鲜
- 金燕耳冰糖雪梨银耳羹
- 香菇焖鸡腿
- 红糖发糕
- 干豆腐白玉菇炒韭菜
- 红烧鸭肉
- 鸡冠饺
- 芝麻花生
- 改良版合菜
- 芝麻酱酸辣粉带
- 香辣鸡块
- 圣女果装饰??
- 番茄炒时蔬
- 万能拌面酱
- 青椒回锅肉
- 豆沙酥
- 羊肉揪面片
- 燕麦杂粮小饼
- 五谷营养羹
- 紫薯蜜豆包
- 椒麻鸡拌面
- 香煎多春鱼
- 凉拌莴笋叶
- 多谷葡萄干面包
- 脆爽腌萝卜
- 青红椒炒土豆丝
- 生什么活什么的成语
- 生什么涂什么的成语
- 生什么热什么的成语
- 生什么煮什么的成语
- 生什么熟什么的成语
- 生什么牢什么的成语
- 生什么生什么的成语
- 生什么病什么的成语
- 生什么痴什么的成语
- 生什么盎什么的成语
- 生什么相什么的成语
- 生什么知什么的成语
- 生什么硬什么的成语
- 生什么离什么的成语
- 生什么者什么的成语
- 赠蛮妮兄妹画家并送黑妮南归（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠蜀中喻胜力居士（明·释今沼）
- 赠蜀中李道士（宋·释崇岳）
- 赠蜀中李鹏海进士（清·宋琬）
- 赠蜀中王镇抚（明·梁兰）
- 赠蜀中相士范思齐往全州见万先之教授（宋·杨万里）
- 赠蜀二史（宋·楼钥）
- 赠蜀使（清·王焜）
- 赠蜀僧妙高（宋·王庭圭）
- 赠蜀僧无观（宋·王庭圭）
- 赠蜀僧钦师（宋·高斯得）
- 赠蜀僧闾丘师兄（唐·杜甫）
- 赠蜀医钟正甫（宋·文天祥）
- 赠蜀士卢石受二首（宋·刘克庄）
- 赠蜀客（宋·李龏）
- 均线操盘法
- 中国历史上的铁腕女性
- 次区域货币一体化--东亚的机遇与抉择/理论经济学精品系列/中国经济文库
- 如何快速征服面试官(成功面试关键技巧)/职场新人成功面试系列丛书
- 合同能源管理实务
- 销售人员成功面试技巧/职场新人成功面试系列丛书
- 索罗斯都要用的外汇交易术(2)
- 区际产业联动的网络演化机理及联动效应研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 张瑞敏管理真经(中国顶级CEO的经营管理智慧)
- 大国问答(2012中国经济走向)
- 经济学原理
- 最低工资与中国劳动力市场/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 思想的空间与原理
- 技术人员成功面试技巧/职场新人成功面试系列丛书
- 金融市场代理投资激励机制--基于有限理性的视角