网站首页  词典首页

诗文	紫苏炒花甲
释义	食材明细 主料 紫苏 3颗 花甲 100只 蒜 5颗 姜 1块 辅料 糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺 水 20ml 原味 口味 未知 难度 紫苏炒花甲的做法步骤 1 花甲用盐水泡三四个小时 2 紫苏摘掉叶子去梗洗净切碎 3 梗留下备用 4 姜蒜切末 5 调酱汁，三勺生抽，一勺老抽，半勺糖，一勺蠓油，20升水兑好 6 锅里入清水加入几片姜片和紫苏梗烧开后放入冲洗干净的花甲焯水 7 焯水后的花甲再次用清水冲洗 8 凉锅下油烧热倒入蒜蓉和姜末炒香后放入一半紫苏炒炒 9 倒入花甲炒一下之后加入适量料酒翻炒 10 倒入酱汁继续翻炒均匀再加入剩余的另一半紫苏叶翻炒均匀即可出锅装盘食用 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	柠檬可乐鸡翅 米酒烧鸡翅 巴基斯坦土豆饼 雪山玫瑰鲜花饼 酱油烧虾 电饭锅版蛋糕 无法抗拒的回锅豆腐 椒盐小土豆 煮玉米 ＜川菜＞鱼香豆腐 ＜川菜＞回锅肉 法式软面包--奶香哈斯 [栗子鸡肉粥] --- 省心又营养的暖胃早餐 香蕉拔丝 酱炖芸土排 冬日养生靓汤---冬瓜玉米排骨汤 酸甜口的土豆炒青椒 煲芸豆骨头汤 芹菜炒豆干 玉竹山药脊骨汤 胡萝卜烧素鸡 红豆玉米渣粥 妈妈最爱的鸡蛋糕【鸡蛋糕】 咸鱼干炖茄子 凉拌粉丝木耳白菜心

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。