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诗文
毛豆炒六月黄
释义
食材明细
主料
毛豆
270克
六月黄
4个
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
毛豆炒六月黄的做法步骤
1
食材:毛豆、六月黄(已洗净)、姜片。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将六月黄对半切开。
4
将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6
接着,下入切开的六月黄,加适量的料酒。
7
加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后,合入焯好的毛豆,加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
加适量的白糖。
12
调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:04:16