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诗文 毛豆炒六月黄
释义
毛豆炒六月黄的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 270克
  • 六月黄 4个
辅料
  • 姜片 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

毛豆炒六月黄的做法步骤

  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:1
    1
    食材:毛豆、六月黄(已洗净)、姜片。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:2
    2
    将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:3
    3
    将六月黄对半切开。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:4
    4
    将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:5
    5
    起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:6
    6
    接着,下入切开的六月黄,加适量的料酒。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:7
    7
    加适量的清水。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:8
    8
    翻炒翻炒至熟。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:9
    9
    然后,合入焯好的毛豆,加适量的酱油。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:11
    11
    加适量的白糖。
  • 毛豆炒六月黄的做法步骤:12
    12
    调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:10:05