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诗文 水煮鱼
释义
水煮鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼 适量
辅料
  • 地瓜粉 2勺
  • 火锅料 适量(香肠鱼丸之类的)
  • 土豆 2个
  • 日本豆腐 3个
  • 金针菇 1包
  • 6瓣
  • 生菜 2个
  • 香菜 1把
  • 水煮鱼料包 1包
  • 6片
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

水煮鱼的做法步骤

  • 水煮鱼的做法步骤:1
    1
    准备鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐(鱼片用料包腌制)
  • 水煮鱼的做法步骤:2
    2
    开锅放油烧热放姜和蒜
  • 水煮鱼的做法步骤:3
    3
    把料包倒入炒香
  • 水煮鱼的做法步骤:4
    4
    放入适量的水
  • 水煮鱼的做法步骤:5
    5
    水开后放入火锅料、土豆、金针菇
  • 水煮鱼的做法步骤:6
    6
    水开后加入生菜
  • 水煮鱼的做法步骤:7
    7
    腌制好的鱼放入地瓜粉(生粉也行)
  • 水煮鱼的做法步骤:8
    8
    把煮好的料捞出
  • 水煮鱼的做法步骤:9
    9
    把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟(水要开)
  • 水煮鱼的做法步骤:10
    10
    把鱼捞起放入盆中
  • 水煮鱼的做法步骤:11
    11
    放上香菜
  • 水煮鱼的做法步骤:12
    12
    浇上锅里的水就可以出锅啦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   川菜  
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更新时间:2024/12/22 17:18:10