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诗文
水煮鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
地瓜粉
2勺
火锅料
适量(香肠鱼丸之类的)
土豆
2个
日本豆腐
3个
金针菇
1包
蒜
6瓣
生菜
2个
香菜
1把
水煮鱼料包
1包
姜
6片
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮鱼的做法步骤
1
准备鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐(鱼片用料包腌制)
2
开锅放油烧热放姜和蒜
3
把料包倒入炒香
4
放入适量的水
5
水开后放入火锅料、土豆、金针菇
6
水开后加入生菜
7
腌制好的鱼放入地瓜粉(生粉也行)
8
把煮好的料捞出
9
把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟(水要开)
10
把鱼捞起放入盆中
11
放上香菜
12
浇上锅里的水就可以出锅啦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
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更新时间:2025/6/3 19:21:21